酒店6s管理

　　2017年08月14日　本站原创

关键字：

酒店六常管理法咨询（6S）

一．酒店管理中常遇见的问题

1.厨房工作环境脏乱

2.物品堆积或者食品过期变质

3.物品摆放随意而导致工作效率下降

4.管理层与下属员工不重视

5.对酒店设备只注意装修采购，却不注意维修保养

6.对服务人员的要求有标准而没有方法严格实行

7.以上原因导致不断接到客人的投诉

8.连锁反应导致酒店老板的压力越来越大

……

所以如何解决这些问题呢？这时候就需要酒店六常管理法了。

二．六常管理法的咨询价值

酒店六常管理法来源于日本企业的5S管理法，它是一种非常有效果的现场管理方法。六常管理的主要价值在于：

1.为实施规范化的现场管理提供了一套有效的管理方法。

2.流程操作比较简便，能够企业员工全员参与，便于酒店实施。

3.有助于减少物品积压，降低无谓消耗，减少浪费，降低成本，从而提高管理效率。

4.有助于提高酒店卫生管理、整洁、美感程度，优化酒店外在形象，提高顾客满意。

5.有助于提高酒店员工的工作效率和培养良好的工作习惯，并进一步提高员工的整体素质。

三．酒店六常管理图解

分享到：

123

本书凝聚了世界500强企业如三星、三菱重工、LG等以及国内优秀企业如海信、昆明中铁、汕……

员工是构成企业的基石，占企业80%的基层员工，创造了企业全部的工业增加值，而在实际中，这……

这是一本由TPM实战专家写成的TPM实用书籍，它记述了500强企业的TPM追求和TPM实战，你可以……

CTPM华谋咨询不仅仅专注于理论的研究 | 更加注重现场实实在在的变化
华谋咨询咨询服务项目：5S管理咨询/6S管理咨询 TPM管理咨询精益生产咨询